Lengkuas sekilas mirip dengan jahe dan kunyit, sehingga banyak orang yang keliru membedakannya.
Sama seperti jahe dan kunyit, lengkuas memiliki rasa unik dan komposisi nutrisi yang tinggi. Oleh karena itu, lengkuas sering dijadikan bumbu masakan yang dapat menambah cita rasa makanan.
Selain berperan sebagai bumbu, Lengkuas ternyata memiliki kandungan yang dapat menyehatkan tubuh kita seperti galangin, beta-sitosterol, quercetin, alpin, dan flavonoid lainnya yang baik untuk tubuh.
Selain itu, lengkuas juga mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serat makanan, dan karbohidrat yang baik.
- Melindungi Kulit Dari Infeksi
Lengkuas kaya akan vitamin C yang dapat berperan dalam peremajaan sel-sel kulit dan menjaga kulit akan tampak lebih muda dari penuaan.
Selain itu, lengkuas juga dapat digunakan untuk menyembuhkan penyakit kulit seperti panu, luka bakar, gatal-gatal, hingga alergi.
Kamu dapat mengoleskan daging lengkuas pada area kulit yang terinfeksi atau mengalami panu sebanyak dua sampai tiga kali dalam sehari.
Jika kamu memiliki alergi terhadap udang, ikan, atau berbagai makanan laut yang lain yang membuat kulit kamu gatal, meminum racikan potongan lengkuas setiap hari dapat menjadi opsi untuk meredakan alergi tersebut.
- Mengobati Asma
Manfaat lengkuas untuk kesehatan selanjutnya yakni mengobati penyakit asma. Lengkuas terbukti dapat melebarkan bronkiolus, sehingga efektif untuk mengurangi asma. Hal ini semakin jelas karena lengkuas memiliki sifat antiinflamasi.
- Menjaga Kesehatan Otak
Kandungan antioksidan dalam lengkuas dapat mengurangi plak beta-amyloid di otak, lengkuas dapat memperlambat atau mencegah timbulnya penyakit neurodegeneratif.
Penyakit tersebut dapat menyebabkan kematian sel saraf di otak yang bisa menyebabkan gangguan gerakan tubuh dan fungsi mental.