Ginseng adalah salah satu jenis tanaman obat herbal yang banyak ditemukan di Asia, seperti Korea, Jepang dan Tiongkok. Dua jenis ginseng yang umum ditemukan, yakni ginseng Amerika (Panax quinquefolius) dan ginseng Korea (Panax ginseng).
Meski berbeda, secara umum kedua jenis ginseng ini memiliki kandungan aktif yang sama, yaitu ginsenosida dan gintonin. Kedua kandungan tersebut dipercaya menawarkan berbagai manfaat ginseng untuk kesehatan.
Sejak dulu, akar tanaman ini sudah dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional. Karena mampu mengatasi berbagai penyakit. Simak ulasan lengkap tentang manfaat ginseng hingga kandungan dan cara mengolahnya.
Senyawa ginsenosida dan gintonin dalam ginseng saling melengkapi untuk memberikan manfaat luar biasa. Berikut sederet khasiat ginseng yang bisa kamu dapatkan:
- Mencegah Peradangan
Khasiat ginseng yang pertama adalah membantu mencegah dan mengurangi peradangan. Hal ini berkat adanya sifat anti-inflamasi yang terdapat pada senyawa ginsenosida di dalam ginseng.
Sebuah studi menunjukkan bahwa senyawa tersebut memberi efek positif dalam meningkatkan kekebelan tubuh sehingga dapat mengurangi peradangan.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Diketahui bahwa ginseng memiliki kandungan antialergi, antimikroba dan kaya antioksidan yang berfungsi untuk melindungi tubuh dalam melawan berbagai infeksi bakteri. Sehingga sistem kekebalan tubuh pun ikut meningkat.
Tanaman herbal ini juga diyakini dapat meningkatkan efek vaksinasi terhadap berbagai jenis penyakit seperti influenza, rotavirus, hepatitis C, dan lainnya.
- Meningkatkan Fungsi Otak
Manfaat ginseng untuk kesehatan berikutnnya adalah dapat membantu meningkatkan fungsi otak.
Didukung oleh sebuah penelitian yang menjelaskan bahwa komponen dalam ginseng seperti ginsenosida dan senyawa K berperan penting dalam melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Penelitian lain juga menemukan efek positif pada fungsi dan perilaku otak pada orang penderita penyakit Alzheimer.
- Mengontrol Kadar Gula Darah
Ginseng memberi manfaat dalam mengontrol kadar gula darah pada orang dengan atau tanpa diabetes.
Baik ginseng Amerika maupun Asia telah terbukti dapat meningkatkan fungsi sel pankreas sehingga meningkatkan produksi insulin dan meningkatkan penyerapan gula darah dalam jaringan.
Ginseng merah yang difermantasi diketahui lebih efektif dalam mengontrol kadar gula darah.
Faktanya, sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 2,7 gram ginseng merah yang difermantasi setiap hari efektif menurunkan gula darah dan meningkatkan kadar insulin.
- Meningkatkan Energi
Mengonsumsi ginseng secara rutin telah terbukti membantu melawan kelelahan dan meningkatkan energi.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi ginseng Korea mengalami lebih sedikit kelelahan fisik dan mental serta pengurangan stres oksidatif dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Selain itu, lebih dari 155 penelitian menunjukkan bahwa suplemen ginseng tidak hanya membantu mengurangi kelelahan tetapi juga meningkatkan energi dan aktivitas fisik.
