Belakangan ini, clover honey semakin populer di kalangan masyarakat dan banyak beredar di pasaran. Lantas, apa sih sebenarnya clover honey?
Serupa dengan namanya, clover honey adalah madu yang dibuat oleh lebah yang memakan nektar tanaman semanggi (clover). Ciri khas dari madu ini adalah memiliki rasa ringan, aroma wangi khas bunga, dan warna yang terang. Inilah yang menjadi keunikannya dibanding jenis madu lain.
Selain dikonsumsi secara langsung, clover honey juga kerap dijadikan alternatif pemanis makanan lainnya. Di dalamnya, terdapat kandungan yang kaya akan antioksidan dan senyawa yang diperlukan untuk menunjang kesehatan tubuh.
Clover honey memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba, dan antibakteri yang tinggi. Tak heran apabila jenis madu ini sering digunakan untuk mengatasi berbagai masalah pada tubuh.
Lantas, apa sajakah manfaat clover honey? Simak daftar khasiat selengkapnya di bawah ini, Kamu:
- Menyembuhkan Luka
Clover honey memiliki sifat antibakteri yang tinggi sehingga dapat membantu menyembuhkan luka.
Bahkan, ada penelitian yang mengatakan bahwa jenis madu ini mempunyai sifat antibakteri paling kuat pada bakteri Staphylococcus aureus dibandingkan jenis madu lainnya.
Menurut Jennifer Eddy dari University of Wisconsin Health’s Eau Claire Family Medicine Clinic, clover honey sendiri diyakini mampu mencegah pertumbuhan bakteri.
Tidak hanya itu, kehadiran potassium, zat besi, tembaga, dan vitamin C di dalamnya juga dapat mempercepat proses penyembuhan, Kamu.
- Meningkatkan Kesehatan Gigi dan Mulut
Clover honey memiliki sifat antiinflamasi, antibakteri, dan antiradang. Tidak hanya itu, varietas madu ini juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan mulut.
Berbagai sifat dan antioksidan inilah yang menjadikannya mampu melawan pertumbuhan infeksi kuman pada gigi dan gusi, mencegah inflamasi gusi, dan menahan timbulnya karang gigi, Kamu.
- Menangkal Radikal Bebas
Varietas madu ini mempunyai antioksidan dalam jumlah besar, Kamu. Antioksidan sendiri merupakan senyawa yang dapat mencegah atau mengurangi kerusakan sel akibat radikal bebas, yakni molekul penyebab berbagai penyakit.
Manfaat ini juga telah dibuktikan dari suatu penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Radiation Research and Applied Sciences.
Dari hasil penelitian tersebut ditemukan bahwa ekstrak clover honey yang mengandung antioksidan dapat mengurangi risiko kerusakan hati yang disebabkan oleh radikal bebas.
- Mengatur Tekanan Darah
Di dalam clover honey, mengandung potasium, mineral, dan antioksidan. Kandungan inilah yang diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Jadi, apabila Kamu memiliki tekanan darah tinggi, cobalah untuk penuhi asupan harian 1-2 sendok teh clover honey di pagi hari. Lakukan olahraga dan jaga pola makan untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal.
- Mencegah Penyakit Jantung
Seperti yang telah dibahas di atas, clover honey memiliki berbagai kandungan yang dipercaya dapat menurunkan tekanan darah.
Sekedar informasi, tekanan darah yang tinggi dapat berpotensi mengakibatkan berbagai penyakit jantung. Oleh karena itu, dengan menurunkan tekanan darah diharapkan juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Tidak hanya itu ada kandungan antioksidan lainnya seperti flavonoid yang dapat mengurangi kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Sehingga ini dapat mencegahmu dari berbagai masalah jantung.
